VIA MUGNONE

INGREDIENTI

SALAME TOSCANO

Si caratterizza per il gusto sapido, molto aromatico, e per l’aspetto, con il grasso triturato piuttosto grossolanamente. È un insaccato stagionato di carne suina e spezie, di consistenza compatta, colore rosso scuro, profumo e sapore molto intensi.

PECORINO DOLCE

Prodotto con il latte dei pascoli dell’entroterra toscano, caratterizzati da una ricca vegetazione di erbe e arbusti aromatici, presenta un bouquet ricco di profumi nobili. Stagionato minimo tre mesi, mantiene intatto il sapore di latte fresco.

MELANZANE SOTT’OLIO

Le melanzane sott’olio sono una conserva che non può proprio mancare su una bella e rustica schiacciata.

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

GDA 70%

320 Kcal | 810 kJ
Carboidrati 40g
Proteine 30g
Grassi 20g
Sale 10g

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